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이건 진짜 쉬워요 기름 붓고 마늘 페퍼론치노 허브 넣고 뭉근하게 끓이다가 마늘 좀 익으면 새우넣고 익을때까지 기다리면 끝인 난이도 쉬움 요리에요 당신도 할 수 있다!
주의할건 마늘이 태우지 않기랑 새우는 너무 오래 삶지 않기 정도? 그리고 마늘이랑 페퍼론치노는 기름 데워지고 나서 넣는게 아니라 처음부터 같이 넣는 다는 것 정도네요 피지컬이 필요한 요리는 아니에요

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<img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1755040879421_GyL-uQRbwAA2kXG.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">이번에 두번째로 감바스를 해봤는데 와.. 처음에 했던 건 감바스가 아니더라고요&nbsp;Gemini에게 감바스하고 싶다고 하니 자꾸 오일 무조건 엑스트라 버진으로 좋은거 써야한다고 강조하는 거에요그래서 결국 추천 받은 것 중 하나 샀는데<img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1755040989369_75472330554898-091533fb-c7a7-40b1-9681-4b6e19564193.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">이거에요 500ml에 27500원 ㄷㄷ하지만 2배 비싼 값을 해요 정말로요 일단 향부터가 훨씬 강렬해서 올리브유가 이렇게 향이 강할 수 있단 걸 처음 알았네요덕분에 감바스의 맛도 제가 처음 감바스를 만들었던 때 그냥 싼 올리브유에 마늘과 청양고추 넣고 만든거랑 아예 다른음식이 되었어요그때는 올리브유는 그냥 식용유 같은 느낌일 뿐이고 주된 맛은 마늘 맛에 새우 정도였는데이번 감바스의 주인공은 누가봐도 올리브유였죠 그 강렬한 향과 생각보다 맛도 있어서 마늘과 페퍼론치노에 전혀 밀리지 않았어요 저 둘도 꽤 강한 식재료임에도요원래는 바게트에 먹으려 했는데 산지 너무 오래되어서 냉동실에 넣었는데도 좀 상했더라고요.. 식빵이랑 먹었어요그래도 정말정말 맛있었어요 아직 오일도 많이 남아서 다음엔 알리오올리오를 해보려 해요 이건 또 얼마나 맛있게 나올지 기대되네요&nbsp;감바스 요리 난이도 되게 쉽고 맛있으니 좋은 기름 사서 한번 해보는 거 추천해요&nbsp;