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<img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1736856644831_1732789392003_1000002544.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib"> 재료 : 닭다리 살, 간장, 미림, 물, 다진 마늘, 후추, 사케(소주 가능), 튀김 가루 1. 닭다리 살을 먹기 좋은 사이즈로 잘라 준다2. 손질한 닭다리 살을 간장1,미림 1, 물2, 다진 마늘 2T, 후추 약간, 사케 1비율로 만든 양념장에 30~40분 정도 재워 둔다3. 봉지에 튀김 가루를 부운뒤 양념에 재운 닭다리살을 넣고, 입구를 막은뒤 흔들어 준다.4. 175도 정도로 예열한 기름에 튀겨 준다.5. 1차로 튀긴뒤, 2차 로 재벌하여 색과 바삭함을 살려준다.6. 기름기를 빼준뒤 맛있게 맥주라 먹으면 극락이다.(취향에 따라 소금 약간 또는 레몬즙을 뿌려 먹어도 맛있다)