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오향 정도 먹을 줄 아시면 무난하게 먹을 수 있는 정도? 네요.

내가 오타쿠도 아니고 콘서트까지 가서 응원을 할 수 있을 리가 없잖아 무리무리! ※무리가 아니었다!?

무리무리!

김소냐

Village in Square

카닌방밖에서보이면밴

오 생각보다 좋네요 
향신료에 거부감만 없으면 직접 사서 해먹으면 만족도 높을거같아요

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싱가포르식 돼지갈비탕 바쿠테 해먹었어요 :) 보기도 전에 세줄요약1. 돼지갈비랑 마늘만 준비하면 현지맛이랑 거의 90% 이상 비슷2. 끓일때 스파이스 특유의 쿰쿰한 냄새가 많이난다3. 쫄으면 짜니 물조절은 알아서 <img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1713145657424_KakaoTalk_20240415_103252278.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib"><img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1713145671801_KakaoTalk_20240415_103252278_01.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">설명서 <img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1713145680576_KakaoTalk_20240415_103252278_02.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">이런식으로 10개 들어있습니다. <img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1713145690575_KakaoTalk_20240415_103252278_03.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">절단된건 비싸서 통으로된걸로 준비. <img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1713145698668_KakaoTalk_20240415_103252278_04.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">한번 데쳐서 겉면의 불순물 제거해주고 <img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1713145705365_KakaoTalk_20240415_103252278_05.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">설명대로 바쿠테 스파이스랑 마늘 25쪽 넣고 15분 끓이는데 스파이스 특유의 쿰쿰한 냄새가 굉장히 많이 납니다.이거 끓이고 어머니한테 냄새 심하다고 욕 한바가지 먹어서 바쿠테 먹기전에 이미 배불렀어요! 캬! <img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1713145722516_KakaoTalk_20240415_103252278_06.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">그 다음에 돼지갈비도 넣고 50분~1시간그 후에 바쿠테 스파이스를 빼고 50분~1시간 추가로 끓입니다. 중간에 간장도 쪼금 <img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1713145744711_KakaoTalk_20240415_103252278_07.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">물이 절반 이상으로 쫄아버리네요.조금 짰어요.. 기호에 따라서 물 넣어도 될듯.. <img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1713145755250_KakaoTalk_20240415_103252278_08.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">돼지갈비 기름을 제거안해서 기름이 좀 많았던거 빼면 현지에서 먹은거랑 비슷하네요.&nbsp;2시간 이상 조리해서 고기 질길 줄 알았는데 야들야들하고 엄청 부드러웠어요.과장 좀 보태면 틀니빼고 잇몸으로 씹어도 될듯; <img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1713146108158_KakaoTalk_20240415_105453773.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">요거는 현지에서 먹었던 송파바쿠테보면 국물에 기름기도 없고 노추를 넣어서 그런가 색이 좀더 진하네요. 후추맛도 있었던걸로 기억하는걸로봐서는 후추도 추가로 넣은듯?현지에서 매운 고추도 넣어먹으라고 주는데 청양고추 썰은거 넣어도 될꺼같아요.