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헐 아메리칸 오크라고 써있었는데 술취해서 못본거였네

Village in Square

카닌방밖에서보이면밴

취한채로 작성하신 글이였다니 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

병 하단 중앙에 American Oak Matured 라고 적혀있으니까 아메리칸 화이트 오크 숙성일꺼같네요. 버번에서 사용하는 방식입니다.

비슷한 숙성년수에서 블렌디드보다 싱글몰트가 비싼 이유는 단순하게 블렌디드는 보통 그레인 위스키를 포함하는데 몰트 위스키랑은 다른게 연속 증류기를 사용해서 생산량은 높지만 맛과 향이 떨어져서 가격이 쌉니다. 그리고 보통 블렌디드를 만들면 수십개의 원액을 섞는데 수십개의 증류소를 소유했으면 대기업이라서 대량생산이 가능하니 가격이 좀 더 저렴하죠.

호주산 그레인을 사용했다고는 했는데 그레인 위스키라고 명시를 안했고 증류소 사이트 들어가보니 옥수수, 호밀, 보리 등으로 증류했다는걸로 봐서는 버번과 비슷한 메시빌(곡물 비율)로 증류한거같아요.

버번 쪽의 옥수수 특유의 달달함 찾으시면 비슷한 2만원 중반대 가격의 '멜로우 콘' 추천드립니다. 아직 하이볼잔 세트로 판매중일꺼에요.

호랑캐들 양주 전문가가 많다 ㄷㄷ
펍가서 호랑캐들끼리 양주 이야기만 해도 3시간 후딱 가겠네요

첫 걸음

블루다이아

와 진짜 흥미+재미 2탄 꼭 써주면 안돼????
일단 저도 위린이이기 때문에
요즘 그냥 입맛에 맞는놈 찾고 있거든요
근데 또 위스키 잘못 사면 쓰레기 같은 애들 사와서
입에 안맞아서 못먹는데
이렇게 재밌는 위스키 이야기와 함께 후기로 올려줘서 너무 즐거웠어요!!!!
뭔가 위스키에 대한 지식이 점점 쌓이는ㅇ것 같아!! 고마워!!!!

카닌ㆍ

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<img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1712756304605_KakaoTalk_20240410_220613511.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">요놈입니다기숙사에 혼자 살면서 주변에 달랑 편의점 하나 있어서 너무 심심했던 찰나에 편의점 어플에서 막 미국이 뒤집어지고 한국이 놀란 어매이징한 위스키라며(다소 과장 포함됨) 광고를 하길래 가서 한 병 사와봤습니다 (29,900원)그리 많은 위스키를 먹어보진 않았지만 감히 리뷰해보겠습니다우선 종류에 대한 설명이 먼저겠네요이놈은 오스트레일리안 위스키, 흔히 3세계 위스키라고 부르는 녀석입니다 익숙하지 않은 국가 출신이라는거죠위스키는 병에 대부분의 정보가 적혀있으니 한번 보겠습니다좌상단을 보면 멜버른에 있는 디스틸러리에서 양조 된 놈이란걸 알 수 있죠또 우상단을 보면 최고급 호주산 곡물을 사용했다는 것 또한 알 수 있습니다그리고 나름 특이한 점이라면 특이한 점인데 하단에 SOUR MASH라는 제조법을 사용했다고 적혀있습니다사실 몰라서 구글 검색해보고 알았는데 &#39;제조하는 위스키의 일관된 품질을 위해 먼저 제조된 발효원액의 일부를 다음 번 제조 시 투입하는 방식&#39; 이라고 합니다그러니까 정리하자면 이 녀석의 이력은 호주산에 호주산 곡물을 사용한 그레인 위스키이며 SOUR MASH라는 제조법을 사용한 위스키라는 것 입니다보통 좀 되는 위스키들이나 싱글몰트류는 어떤 오크통에서 숙성했는지 또 어떤 오크통에서 피니쉬를 했는지를 병에 적어두니까 간과했던 점인데 이놈은 안 써있어서 검색해본 결과 아메리칸 오크통에서 숙성했다고 합니다우리가 쉽게(?) 접할 수 있는 위스키의 종류로는 블렌디드, 싱글몰트, 버번이 있는데 여기서 쉽게 설명하자면블렌디드 위스키란 몰트 위스키(맥아만 사용함)와 그레인 위스키(맥아 외의 곡물을 사용함)을 혼합한 위스키고싱글몰트 위스키란 몰트 위스키 중에서도 단일 증류소에서 단식증류기를 이용해서 만든 위스키를 말합니다버번 위스키는 위에 두 놈이랑 살짝 성격이 다른데 옥수수가 51% 이상 사용한 원액을 내부를 불에 태운 오크통을 사용한 위스키를 일컫는 말입니다 미국에서만 생산한다고 하네요모든 술들이 그렇지만 숙성기간이 길수록 가격과 맛이 올라가지만 일반적으로 동일 숙성기간 대비 블렌디드에 비해 싱글몰트가 훨씬 비싼 편입니다 왜냐면 그건 저도 까먹었습니다 분명 책에서 읽었던거 같은데 말이죠다시 본론으로 돌아가겠습니다이 위스키는 호주산 그레인 위스키이며 아메리칸 오크통에서 숙성한 제품이다 그래서 버번 위스키에 가까운 맛과 향을 가진다라고 하는데 맛을 보니 개인적인 평가론 딱히 그렇다고 느끼지 못했습니다에어링을 전혀 하지 않은 상태에서의 평가지만 저가 위스키 특유의 알콜부즈가 첫 입부터 꽤나 강하게 느껴졌습니다아주 약한 타바코향과 옅은 다크 초콜릿 맛에서 어떤 느낌을 의도했는진 알겠으나 혹시나 했더니 역시나 라는 느낌입니다 하이볼 용이네요제 짧은 견해로는 우리나라 돈 5만원 이하의 위스키들은 대부분 하이볼용으로 소비하는 것이 바람직하고 생각합니다두목이 재미있게 읽는다면 다음편이 있을지도....?