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불고기국물에 팽이버섯 이거 진짜 못참지요 ㅎㅎ

2024 청룡의 해

yumil1

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<img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1704693233387_F7QwwZ8aEAAuBt7.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib"> 뚝배기나 주물냄비에대충 돼지고기500g(간장양념에 재운 거면 더 좋음)간장4스푼, 황설탕2스푼, 후추반스푼, 다진마늘반스푼, 물 적당히 넣고 뚜껑 닫고 푹 끓이면 됨그리고 고기 다 익으면 그때 청양고추랑 팽이버섯 취향껏 넣고맛보면서 소금 조금씩 추가하면서 간조절하면 됨*설탕이랑 물 대신 사이다나 배주스를 넣으면 맛이 더 좋다<img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1704693242720_F7Qwue4bMAAeonP.jpeg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">청양고추 넣어서 국물이 얼큰하고팽이버섯이 쫄깃하고 고기가 부들부들해서 맛있었다 뚝배기나 주물냄비가 아니면 고기에서 부들부들한 느낌이 잘 안살아나니까 주의