통합공지

공지

잡담

스케줄

콘텐츠추천

팬아트

유머

로에영상

영상

일기

로소리

정보

클립

요리

로이봤

요지경

콘텐츠

카소리

이벤트

당첨자

음악추천

사또밥

건의사항

콘서트

고래밥

오타쿠

요거봐봐

일기장

알송

알밥

플로리스 로에

요나

에피오네 나시아

아스테리 에프타

쿠로가미 사샤

티그리스 카닌

코오리 세라

루비엘

라니에

무뉴뉴

브이리지 사이트 오픈 후 일주일 간 가입한 유저

트라우트

백의종군하는 토리

크으! 운동중인데 입에 침고였어요!

유클리드

크크크 당신은 야식의 
늪에 빠졌습니다

내가 오타쿠도 아니고 콘서트까지 가서 응원을 할 수 있을 리가 없잖아 무리무리! ※무리가 아니었다!?

무리무리!

카닌_목소리_만세

첫 걸음

블루다이아

나중에 먹어보기 위해 잘 참고하겠습니다 :)

최근에 서울은 못가봐서 장담은 
못드리겠어요
두 가게 다 유명한곳이고 텍사스바베큐 
자체가 장시간 훈연이다보니 고기를
진짜 안좋은거 쓰지 않는이상 누린내는 
안난다고 보시면 됩니다. 
비프립의 경우 소갈비 생각해보시면 될것같아요
수원 단골가게도 최근에 다녀왔는데
누린내? 그게 뭐죠 일껍니다...
단 주차하기가 좀 어렵습니다

카닌ㆍ

선생님 감사합니다 감사합니다 감사합니다 복 많이 받으세요 
혹시 적어주신곳+수원단골가게 모두 누린내는 안나나요? 부모님이 이런 스타일의 음식도 잘 드시고 좋아하시는데(빕스나 스테이크 이런 스타일 좋아하시고! 켄터키 이런거 좋아하시긴 합니다!), 안드셔보셔서 한번 같이 가보고싶어요!! 근데 아빠가 매우 누린내에 취약하십니다

https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/%EB%A7%88%EC%9A%B0%EC%8A%A4+%EC%BB%A4%EC%84%9C/%EC%95%84%EC%9E%90%EB%9D%BC%EC%8B%9C+%ED%95%98%ED%91%B8/%ED%95%98%ED%91%B8%EB%8B%98+%EC%BB%A4%EC%84%9C+%EB%B0%B0%ED%8F%AC%EC%9A%A9_%EC%9E%85%EB%A0%A5.cur

https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/%EB%A7%88%EC%9A%B0%EC%8A%A4+%EC%BB%A4%EC%84%9C/%ED%94%8C%EB%A1%9C%EB%A6%AC%EC%8A%A4+%EB%A1%9C%EC%97%90/%EB%A1%9C%EC%97%90%EB%8B%98+%EC%BB%A4%EC%84%9C+%EB%B0%B0%ED%8F%AC%EC%9A%A9_%EC%84%A0%ED%83%9D.cur

https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/%EB%A7%88%EC%9A%B0%EC%8A%A4+%EC%BB%A4%EC%84%9C/%EC%9A%94%EB%82%98/%EC%9A%94%EB%82%98%EB%8B%98+%EC%BB%A4%EC%84%9C+%EB%B0%B0%ED%8F%AC%EC%9A%A9_%EC%84%A0%ED%83%9D.cur

https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/%EB%A7%88%EC%9A%B0%EC%8A%A4+%EC%BB%A4%EC%84%9C/%EC%97%90%ED%94%BC%EC%98%A4%EB%84%A4+%EB%82%98%EC%8B%9C%EC%95%84/%EB%82%98%EC%8B%9C%EC%95%84%EB%8B%98+%EC%BB%A4%EC%84%9C+%EB%B0%B0%ED%8F%AC%EC%9A%A9_%EC%9E%85%EB%A0%A5.cur

https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/%EB%A7%88%EC%9A%B0%EC%8A%A4+%EC%BB%A4%EC%84%9C/%EC%95%84%EC%8A%A4%ED%85%8C%EB%A6%AC+%EC%97%90%ED%94%84%ED%83%80/%EC%97%90%ED%94%84%ED%83%80%EB%8B%98+%EC%BB%A4%EC%84%9C+%EB%B0%B0%ED%8F%AC%EC%9A%A9_%EC%9E%85%EB%A0%A5.cur

https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/%EB%A7%88%EC%9A%B0%EC%8A%A4+%EC%BB%A4%EC%84%9C/%EC%BF%A0%EB%A1%9C%EA%B0%80%EB%AF%B8+%EC%82%AC%EC%83%A4/%EC%BF%A0%EB%A1%9C%EA%B0%80%EB%AF%B8+%EC%82%AC%EC%83%A4%EB%8B%98+%EC%BB%A4%EC%84%9C_%EC%9E%85%EB%A0%A5.cur

https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/%EB%A7%88%EC%9A%B0%EC%8A%A4+%EC%BB%A4%EC%84%9C/%ED%8B%B0%EA%B7%B8%EB%A6%AC%EC%8A%A4+%EC%B9%B4%EB%8B%8C/%ED%8B%B0%EA%B7%B8%EB%A6%AC%EC%8A%A4+%EC%B9%B4%EB%8B%8C%EB%8B%98+%EC%BB%A4%EC%84%9C_%EC%9E%85%EB%A0%A5.cur

https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/%EB%A7%88%EC%9A%B0%EC%8A%A4+%EC%BB%A4%EC%84%9C/%EC%BD%94%EC%98%A4%EB%A6%AC+%EC%84%B8%EB%9D%BC/%EC%BD%94%EC%98%A4%EB%A6%AC+%EC%84%B8%EB%9D%BC%EB%8B%98+%EC%BB%A4%EC%84%9C_%EC%9E%85%EB%A0%A5.cur

https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/%EB%A7%88%EC%9A%B0%EC%8A%A4+%EC%BB%A4%EC%84%9C/%EB%A3%A8%EB%B9%84%EC%97%98/%EB%A3%A8%EB%B9%84%EC%97%98%EB%8B%98+%EC%BB%A4%EC%84%9C_%ED%85%8D%EC%8A%A4%ED%8A%B8%EC%84%A0%ED%83%9D.cur

https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/%EB%A7%88%EC%9A%B0%EC%8A%A4+%EC%BB%A4%EC%84%9C/%EB%9D%BC%EB%8B%88%EC%97%90/%EB%9D%BC%EB%8B%88%EC%97%90%EB%8B%98+%EC%BB%A4%EC%84%9C_%ED%85%8D%EC%8A%A4%ED%8A%B8%EC%84%A0%ED%83%9D.cur

4줄요약1.텍사스 바베큐는 시간이 오래걸린다.2. 점바이점 퀄리티차가 많다.3. 뼈에붙은 고기는 진리이다.4. 사진이 필요하면 맨 아래에서 조금 위로 갑시다.(장문) 안녕하세요.텍사스바베큐에 관해서 제 짧은&nbsp;지식을 전하고자 합니다.진짜 미국텍사스에서 유래된 음식인데요.기본적으로 훈연바베큐이며 연기를 통해 장시간많은 수고를 곁들여 만들어냅니다.매장의 실력에 따라서 맛 차이가 많이 갈리긴 하나공통적으로 매우 부드럽고 바크를 가지고 있습니다.빵과 굉장히 잘 어울려 보통 버거를 만들어 먹습니다. 대표적인것 몇가지를 들자면&nbsp; 풀드포크돼지의 목살과 앞다리살 부분을 이용해 만듭니다.9~10 시간의 조리시간이 필요하며가격도 저렴하고 양도 많아 주변에서&nbsp;가장 많이 볼 수 있는 부위입니다. 브리스킷소의 차돌과양지부분을 이용해 만듭니다.10~12시간의 조리시간이 필요하며소의 풍미를 가장 많이 느낄 수 있습니다.단일로 먹으면 조금 뻑뻑할 수 있으니 소스를잘 발라서 먹기를 추천합니다. 스페어립돼지의 갈비부분입니다.&nbsp;정형하면 삼겹살이 되는 부분이에요4~5시간정도의 조리시간이 필요하며뼈에 붙은 고기 원래 맛있는데 이게 수분이 줄어들어더욱 찰진 식감과 농축된 맛을 가지게되었다!?맛있을 수 밖에 없죠... 비프립소의 LA갈비(꽃갈비살) 부분입니다.&nbsp;네, 그래요. 정말 비싼 부위입니다.제가 가는곳 기준 3kg내외에 169000원이라는사악한 가격을 가지고 있습니다. 뭐 다른 조리방식인왕갈비보단 많이 저렴해요.(4명이서 배불리 먹어요!)전화해 본 결과 지금은 3일전에 예약하면 된다네요!비싼값을 하는 부위입니다. 풀드포크나 브리스킷은시간이 지나면 약간 뻑뻑해지는데 워낙 육즙을 많이머금고 있다보니 뻑뻑한것? 없습니다.&nbsp;친구들 접대용으로 제일 많이 먹고 있구요. 덜 익은것못드시는 저희 부모님도 굉장히 좋아하셔요.인생 살면서 꼭 1번쯤은 드셔보시길 권하는 부위입니다. <img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1689505790914_20220505_191136.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">스페어립, 풀드포크, 브리스킷, 삼겹살이 포함된4인플래터!<img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1689505893932_20220505_190818.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">정말 살찌는 맛의 맥앤치즈와 느끼함을 달래줄 구운채소<img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1689505746797_20220505_191153.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">이미지 캡션빵이 있어야 버거를 만들어 먹죠!?<img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1689506007836_20220813_175547.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">이전에 인싸글과 다른날에 먹은 비프립! <img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1689506078300_20230506_175043.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib"> 최근 먹은 비프립! 하핫 단골가게만 가다보니 다른가게 사진이없네요. 서울에 사신다면 마약사범 돈의 로우앤슬로우(평일에 사람없음.주말 예약필수!)문츠 바베큐 (유투버, 저에게 텍사스바베큐란걸 알게해준사람)정도 추천해드릴수 있구요.비프립은 개인적으론 그냥 수원 단골가게에서먹을것 같아요, (조그마한 나의 가게 소중해!)긴글 읽어주느라 감사합니다!