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아니 선생님....아무리 손질참치라 해도 껍질제거랑 예쁘게 썰어먹는것부터 고수 아닙니가???ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ대박 맛있어보여요

카닌ㆍ

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어제 먹은 걸 올려봅니다.일단 전 아싸라서 가게 같은건 잘 몰?루고 인터넷으로 구매합니다.<img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1681629657663_20230415_173340.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">요샌 냉동 참치를 사면 와사비 간장은 물론이고 락교 생강 김에다가 초밥용 단촛물, 손질하기 위한 장갑 세트까지 챙겨줘서 편하더라구요.시킨건 참다랑어 &nbsp;뱃살 손질전 1키로짜리입니다. 껍질이랑 중간에 뼈가 좀 있어서 잘라내고 나면 800~900 그램정도 되는 것 같아요. 가격은 14만원쯤 했습니다.해동이나 손질 하는 법도 간단하게 나와있고 유튜브 영상 QR코드도 있어서 보고 하시면 초보도 쉽게 할 수 있습니다.손질은 손질이지만 상남자(관계없음)는 플레이팅 몰라서 대충 썰어봅니다.<img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1681629978393_20230415_182131.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">왼쪽이 배꼽살과 대뱃살이고 오른쪽이 중뱃살이에요. 어디 가게가서 저 부위만 저정도 먹으려면 10몇만원 정도론 택도 읍죠.그럼 이제 세팅만 해서 맛 있게 먹는 일만 남았습니다.<img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1681630118327_20230415_183006.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">와캬퍄뱃살로 느끼해진 입과 약간 부족한 양은 고추가루탄 오뎅탕으로 보충해 줍니다.<img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1681630212679_20230415_175915.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">그럼 두목님과 호랑캐군들도 즐저 되십쇼!