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아이고 올린다는게 일에치이고 까먹고 일에치이고 까먹고 일에 치이고 까먹고 하다보니 허겁지겁 올리네요!준비재료입니다.<img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1679194911094_재료.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">서양 말린 고1추.다진마늘, 후추, 매운 라면, 종이컵(계량용)다진마늘은 시중에 팔고있는거 덜어서 쓰는거고 서양 말린고1추 품종은 페페론치노를 썻습니다. 후추도 통후추는 취향이라 쓴거고 일반 후추 쓰셔도 괜찮습니다.원래 틈새라면 쓰려고했는데 집에 있던 틈새라면은 유통기한이 지나버려서 유통기한 남아있던 핵틈새로 대체했어요. 실제로 하실때는 그냥 틈새라면 쓰셔도 좋습니다.<img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1679194865311_물.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">저는 맛있는 라면은 레시피를 잘 따르는게 중요하다고 생각합니다. 그래서 물양 조절부터 잘 해야한다는 생각을 해요. 그래서 물양조절은 종이컵 3컵으로 하시면 딱 적당한 수준의 물의 양이됩니다.<img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1679194960135_마늘.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">다진마늘 한스푼을 넣어줍니다.<img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1679194994975_건더기.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">말린고1추와 라면건더기도 지금 넣어주구요.<img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1679195029826_분말.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">분말스프의 반정도 되는 분량만 미리 넣어줍니다.<img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1679195062829_껑.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">라면 끓일때는 뚜껑 닫고끓이기! 높은압력이 있어야 더 잘 끓습니다!<img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1679195118588_가열.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">물이 끓고있네요.<img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1679195177574_투하.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">면을 넣어줍니다. 저는 부스러기 면은 그냥 버리고 꼭 통짜면만 넣어요.<img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1679195220704_분말2.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">아까 뿌리고 남았던 분말수프를 마저 뿌려줍니다.중요한건 면이 다익기전까지 라면을 건들면안되요. 웨이브가 풀려버리면서 면발이 약해지거든요.<img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1679195440213_껑2.png" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">이번에도 아까와같이 뚜껑을 닫고 끓입니다!<img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1679195497493_33.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">시간은 210초! 딱 맞춰서 끓이고 불을 꺼주시면됩니다. 레시피에 나온 시간에 맞추는게 제일 맛있어요.사실 이부분은 사진이 2개가있어요. 사진찍다가 전화가 와서 시간조절에 실패한케이스도 있거든요.<img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1679195793446_면시간.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">이래서 시간이 중요합니다.<img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1679195929168_후추.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">마지막입니다. 기호에 맞게 후추를 뿌려줍니다.저는 통후추를 갈아먹는걸 좋아하지만 일반 분말후추 쓰셔도상관없어요. 실수해서 실패작뿌릴때 찍은걸썻네요. 성공작에 뿌릴떄는 못찍어버려가지고..사진에는 없는데 라면냄비째로 먹기보다는 그릇 하나 꺼내와서 먹는게 더 맛있습니다.&nbsp;경험에 의거한 건데 왜 그런지에 대한 이유는 모르겠네요.<img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1679196062301_본인.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib"> 본인 인증입니다. 이거때문에 자꾸 못올렸어요.. 이름쓴다는걸 까먹다니...글 허겁지겁 써서 올리느라 가독성이 엉망이네요 죄송합니다..

레시피 방송 봐야되는데

만점왕

비트나잇

하푸 이런 취향이였음?

Gregoryarepo

안녕하세요 한자입니다

균열점 이벤트에 참여하여 포탈을 지켜준 용사

균열점의 수호자

제이엠피

시골간 알로에.jpg

도리무너

[요리대회] 늦어버린 매운 마늘 라면 레시피입니다

내가 오타쿠도 아니고 콘서트까지 가서 응원을 할 수 있을 리가 없잖아 무리무리! ※무리가 아니었다!?