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2024 청룡의 해

yumil1

빠종

와 요리 짱고수...
결과물도 그렇고 사진도 이쁘게 찍으셔서 더 맛있어보이네요👍

내가 오타쿠도 아니고 콘서트까지 가서 응원을 할 수 있을 리가 없잖아 무리무리! ※무리가 아니었다!?

무리무리!

김소냐

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로에가 이것저것 요리방송 해줘서 저두 예전에 취미로 요리...? 홈베이킹 했었던게 생각나서 사진 찍어둔거 몇개 가져와봤어요지금은 요리를 잘 안하는데 이유는 자취방 부엌이 너무 좁아서(...) 본가 부엌이 넓고 오븐도 빌트인이라 이것저것 만들어보기 좋았는데 못하게되어서 아쉬워요. 제일 큰 이유는 자취방에는 식기세척기가 없음(설거지 극혐자) 모든 요리는 눈대중 손대중 도구도 딱히 없음이라 모양이 막 이쁘지는 않습니다... <img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1693982438284_KakaoTalk_20230906_153640636.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib"><img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1693982445706_KakaoTalk_20230906_153640636_01.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib"><img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1693982449704_KakaoTalk_20230906_153640636_02.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">요거는 이모모찌라고해서 으깬감자+감자전분을 동글납작하게 빚어서 설탕간장에 졸인거에요! 쫜득하구 마시쪙한창 강원도 감자가 싸게 풀렸던 때가 있어가지구 저희 어머니가 3박스를 사재기한 바람에 2주정도는 이모모찌 감자전 감자채볶음 해시브라운만 먹었던 기억이 있습니다... <img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1693982533186_KakaoTalk_20230906_153640636_03.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">머랭쿠키!!인데...점점 똥처럼 짜지길래 그냥 똥모양으로 짜버렸어요 온도가 좀 높았던지 컬러도 너무 똥으로나옴 으이구 똥쟁이 <img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1693982573575_KakaoTalk_20230906_153640636_04.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">요건 수플레 팬케이크익히는데 2~30분이 걸렸지만 사라지는데는 30초가 채 걸리지 않았어요(엄마:좀 더 구워봐라)구운지 시간이 쪼끔 지난 뒤에 사진찍어가지구 찌그러졌지만 퐁신퐁신하구 맛있었습니다!!! <img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1693982635749_KakaoTalk_20230906_153640636_05.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">얼그레이 쿠키입니다!! 쿠키를 제일 많이 구웠는데 사진 남아있는게 이거밖에 없네요...쿠키 동그랗게 이쁘고 쉽게 만드는 방법 : 몽둥이모양으로 뭉쳐서 약간 단단해질때까지 냉동실에 넣어둔 뒤 칼로 잘라주고 바로 구우면 이쁘게 나옵니다. 굿 <img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1693982726763_KakaoTalk_20230906_153640636_10.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">파운드 케이크에용지금 보니까 뭔가 베이킹파우더가 부족했는지 이쁘게 안부푼게 마음에 걸리네용...맛은 있었음 뇸뇸 <img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1693982761971_KakaoTalk_20230906_153640636_11.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib"><img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1693982779323_KakaoTalk_20230906_153640636_12.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">가족에게 제일 반응 좋았던 에그타르트에요!!제가 계량도 안하고 야매 손대중 베이킹을 했었던지라 걱정이 많았는데 타르트지도 바삭하고 필링도 부드럽게 잘 나왔던 기억이 있습니다. 진짜 욜라리 맛있었음 장난아녓음 (엄마:또 구워봐) <img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1693982867729_KakaoTalk_20230906_153640636_18.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">요거는 스콘입니다! 이건 좀 특별한게 버터를 직접 만들어서 구워본거에용생크림을 좀 쟁여뒀더니 유통기한이 간당간당해서 처리할 겸 버터 만들어서 스콘에도 넣고 스콘에 발라먹구 식빵에 발라먹고 간장버터계란밥도 해먹었습니다...맛있었엉 <img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1693983309137_KakaoTalk_20230906_153640636_22.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">그리고 저는 한때 핫케이크의 악마라고 불렸었습니다...핫케이크를 정말 예쁜 갈색으로 구울 수 있는 초능력이 있어요 밑으로는 베이킹은 아닌 그냥...취미요리들 <img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1693982961255_KakaoTalk_20230906_153640636_08.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">아스파라거스 베이컨말이아스파라거스가 정력에 좋대요 여러분 아스파라거스는 맛도좋고 최고의 가니쉬입니다 <img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1693982986135_KakaoTalk_20230906_153640636_09.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">요거는...한창 코로나가 심해서 설날에 큰집을 못가는데 명절음식은 먹고싶어서 만든동태전, 새우전, 깻잎고기전입니다! 잘구웟쬬 마싯섯서요 <img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1693983001487_KakaoTalk_20230906_153640636_20.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">구운주먹밥안에는 참치마요랑 명란마요가 들어있어요궁극의 참치마요 레시피 - 기름뺀 참치캔, 마요네즈 2~3아빠스푼, 설탕 조금, 진간장 쪼오금, 연두(미원을 반꼬집 넣어두 됨) 쪼오금. 다진 청양고추(이게 진짜 중요함 고추빠지면 안됨) &lt;여기서 간장을 빼고 참치대신 명란젓을 넣으면 명란마요가 됩니다 <img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1693983023930_KakaoTalk_20230906_153640636_06.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">요건 감바스 파스타입니다!!!&nbsp;새우를 너무너무너무 좋아해서 냉동 벌크로 사먹고 일주일 내내 새우구이 새우볶음 칠리새우 감바스 새우볶음밥 돌려먹었던 때가 있었습니다... <img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1693983783736_KakaoTalk_20230906_160252302.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">이건 크리스마스 기념으로 만들었던 카나페입니다!!!!참크래커+브리치즈+방울토마토or훈제연어+바질페스토+케이퍼+통후추 갈갈정말 맛있었어요...참고로 카나페는 만들어두면 크래커가 눅눅해지니까 만들고 바로 먹어야합니다!!!(대신 입천장이 찢어질수도 잇슴) 너무 성공한거만 올리면 안웃기니까 대실패했던걸 마무리로 올려봅니다비주얼 대참사 주의 <img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1693983371596_KakaoTalk_20230906_153640636_13.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">아망 드 쇼콜라를 만드려고 캬라멜화된 설탕시럽에 아몬드를 잘 굴려주고... <img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1693983405794_KakaoTalk_20230906_153640636_17.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">초콜릿을 열심히 중탕해 줍니다... <img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1693983473844_KakaoTalk_20230906_155740234.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">? <img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1693983480785_KakaoTalk_20230906_153640636_14.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">&quot;똥&quot; <img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1693983502231_KakaoTalk_20230906_153640636_15.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">랩에 싸서 버렸습니다똥 아니고 초콜릿입니다참고로 이때 버린 초콜릿만 300그램 정도입니다...................저건 극히 일부 <img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1693983524687_KakaoTalk_20230906_153640636_16.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">그래두 어찌저찌 완성된 아망 드 초콜릿^_^ 맛있었어요 로에가 요리방송 많이많이 해줬음 좋겠어요 볼때마다 알들갑하는 재미가 잇슴ㅎㅎ