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식욕 자극요소인 시원새콤과 붉은빛을 모두 가진 완벽한 반찬이네요 b

@#$%

저희어머니도 피클담그는거 좋아하시는데 정말 비트가 색감이 너무 좋은데다 흰 야채에 배어가는 느낌이 너무좋아서 더욱 맛있는 느낌입니다ㅎㅎ

2024 청룡의 해

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아는 분이 비트를 많이 선물해주셨어요.근데... 너무 많아서 빨리 처리해야할 것 같아요.뭘 할까 고민하다가 피클을 만들기로 했습니다.이런 여름에는 오이가 정말 맛있기 때문에 오이도 넣기로 했어요.※주의 : 사람 손 나옴<video class="fr-draggable" controls="" src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/video/1689424303248_ë¹í¸í¼í´.mp4" style="width: 457px; height: 493px;">Your browser does not support HTML5 video.</video>1. 오이, 양파, 비트를 썰어요.2. 비트를 한 번 쪄줍니다. 비트는 독성이 있어서 날로 먹지 말라고 하네요.3. 비트 껍질, 물, 식초, 소금, 설탕, 각종 향신료(저는 페퍼민트, 바질, 월계수잎을 넣었는데 마트에서 파는 피클링 스파이스를 쓰는게 편해요)를 배합해 피클액을 만들어요.4. 소독한 용기에 차곡차곡 담아서 상온에 하루동안 놔두고 그 뒤로는 냉장고에 넣어서 꺼내먹어요.<a href="https://www.youtube.com/watch?v=iVgTM397ULg&t=1s&ab_channel=%EC%9A%94%EB%A6%AC%EC%82%AC%EB%9E%91cooking">참고한 레시피 영상</a><img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1689424772122_F1EveYnaAAMSzjk.jpg" style="width: 333px;" class="fr-fic fr-dib">왜 영상에서는 유리병인데 완성은 락앤락이냐고요?세상은 내 마음대로 되는게 아니더라고요.