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만점왕

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마늘이랑 라면스프가 잡내를 잡아 줍니다!
거기다 사실 파, 고추 기름을 낸거라 잡내는 잡혀요!
핵심은 고기의 신선도만 좋다면 잡내는 잘 안나요

2023년 신년계획 이벤트에 참여한 유저

2023 검은토끼

스윗육수돼지오타쿠

remi5852

맛술 같은 거 안 넣어도 고기냄새 잡아지나요?

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준비재료:삼겹살or목살,양파,대파,간마늘,신라면,오징어,새우,조개류(바지락같은거),굴소스,치킨스톡*굴소스랑 치킨스톡은 없으시면 사용하지 않으셔도 무관 합니다.(알로에는 어머니꺼랑 같이 2개 끓였어요) 1. 양파를 채썰어줍니다<img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1678192782083_20230306_184825.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">2. 대파를 십자모양으로 가르고 송송 썰어줍니다<img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1678192765976_20230306_185202.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">3. 고기를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다<img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1678192798824_20230307_190033.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">4.새우는 껍질과 머리를 제거하고 준비 해주시구오징어는 먹기좋은 크기로 썰어 줍니다버지락은 미리 해감 시켜줍니다.(알로에는 냉동실에 해물 믹스가 있어서 그거 썻어요)5. 팬에 오일을 살짝 두르고 양파,대파,간마늘1t를 볶아 줍니다.<img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1678192821072_20230307_190119.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">6.양파가 투명해질정도로 볶아 졌다면 고기와 굴소스1t,치킨소스1t를 넣고 볶아 줍니다<img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1678192836611_20230307_190324.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">7.고기가 적당히 익었다면 라면스프와 건더기스프를 넣고 약불에서 3~4분볶아 줍니다<img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1678192863442_20230307_190701.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">8.이제 팬에 물 종이컵 기준 4컵정도 넣고 끓여줍니다<img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1678192881475_20230307_190911.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">9.끓기시작하면 해산물들을 넣고 팔팔 끓여줍니다<img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1678192893163_20230307_191414.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">10. 물이 끓는다면 면을 넣고 면을 익혀 줍니다<img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1678192908281_20230307_191628.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib">11.원하는 정도의 면이 익었다면 그릇에 담아 맛있게 드시면 됩니다<img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1678192972915_20230307_192233.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib"> 사진 너무 못찍어서 죄송...그래도 라면은 짬뽕먹는거 같고 좋아요...! 해산물 믹스에 홍합이 너무 많아서 좀 불호 더군요로에쿤은 바지락 같은거 쓰시길 그게 더 깔끔하고 시원할거에요!오징어랑새우,조개를 다 구하기엔 부담이 되시면 고기만 넣으셔도 되구요 해산물도 사용하고 싶은데 부담이된다 하시면 바지락만이라도 꼭 구해서 만들어 보세요 바지락만 들어가두 국물이 시원해져요!추가로 취향에따라 숙주 살짝 대쳐서 마무리로 올려 먹어도 좋아요긴 글 봐주셔서 감사합니다💚