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루비엘

라니에

무뉴뉴

최대한 고기 많이 먹고 싶은 느낌으로 만들어보았습니다!

브이리지_건축가

첫 걸음

유크리나

면이 안보일 정도의 고기라 좋네요

잘한다고 해주셔서 감사합니다!

꺄울구라

요리 잘하시네요!!
bbbbbbbbbb
맛있겠어유~

내가 오타쿠도 아니고 콘서트까지 가서 응원을 할 수 있을 리가 없잖아 무리무리! ※무리가 아니었다!?

무리무리!

스가랴

사치니까 배보다 배꼽이 더 컸으면 좋겠더라구요

만점왕

비트나잇

이 정도면 라면이 고명이 아닐까 고민 되는군요ㅋㅋㅋㅋㅋ

원래는 덮밥 레시피였어서 라면으로 안보이는건 어쩔 수 없긴하죠 ㅋㅋ

아토오이코조

마지막 사진만 보면 라면 아닌 줄 

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&nbsp; 라면 만드는 이벤트를 하신다고 하셔서 어떤걸 만들지 고민하다가&nbsp; 가끔 집에서 만드는 요리에 라면으로 어레인지 해보는 것도 나쁘지 않을 것 같다는 생각에&nbsp; 이번 라면을 만들어 보기로 했습니다.&nbsp; <img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1677741627822_20230302_135516.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib"> ▷준비물 (위 재료는 2인분이라 1인분으로 기재하겠습니다)&nbsp; &nbsp;사리곰탕 1개, 우삼겹 300g, 달걀 1개, 대파 &frac12;개, 쪽파 &frac12;개, 양파 &frac12;개, 모닝빵 먹고싶은 만큼, <span style="color: rgb(65, 65, 65); font-family: sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; display: inline !important; float: none;">후추 조금,&nbsp; &nbsp;설탕 1큰 술, 간장 2큰 술, 다진마늘 1큰 술, 굴소스 1큰 술, 물 200g, &nbsp; 요리 시작 <img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1677742104719_20230302_135915.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib"> <img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1677742180415_20230302_140448.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib"> &nbsp; 대파와 양파를 빔샤벨로 얇게 채 썰어 줍니다 <img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1677742207631_20230302_141002.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib"> &nbsp; 설탕, 간장, 물, 굴소스를 잘 섞어 양념장을 만들어줍니다 <img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1677742624648_20230302_142017.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib"> <img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1677742637021_20230302_142219.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib"> &nbsp; 후라이팬에 기름을 두르고 파를 넣어 파 기름을 만들어줍니다&nbsp; 어느정도 파향이 입혀지면 양파와 다진마늘을 넣어주고 조금 더 볶아 줍니다. <img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1677742732648_20230302_142323.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib"> <img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1677742810047_20230302_142517.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib"> &nbsp; 야채가 조금 더 볶고 난 뒤에 우삼겹을 넣고 골고루 잘 볶아줍니다.&nbsp; 고기가 절반정도 익혀졌을 때 양념장을 넣어고 졸여줍니다. <img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1677742859771_20230302_142939.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib"> &nbsp; 어느정도 졸여졌다면 고명용 고기는&nbsp;완성입니다. <img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1677742910946_20230302_141521.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib"> <img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1677742953806_20230302_141920.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib"> &nbsp; 냄비에 물을 넣고 사리곰탕 1개와 분말 스프 반개를 넣고 끓여줍니다.&nbsp; 면이 완전히 익혀지기 전에 체에 걸러줍니다. 면을 끓일 때 쓴 육수는 버리지 않고 남겨줍니다. <img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1677743093908_20230302_144341.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib"> &nbsp; 면은 마음에 드는대로 올려준 뒤에 그 위로 완성된 고기와 달걀 노른자 그리고 쪽파를 얹어주면 완성입니다. <img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1677743206981_20230302_144452.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib"> <img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1677743246030_20230302_144732.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib"> &nbsp; 같이 먹을 스프를 만들기 위해 아까 면을 거르고 남은 육수에 크림스프용 가루를 잘 풀어줍니다.&nbsp; 그리고 타지 않게 잘 저어주며 천천히 끓여주면 완성입니다. <img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1677743346001_20230302_145429.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib"> &nbsp; 먹을만큼의 모닝빵도 식탁에 올려주면 궁극의 사치 라면 세트의 완성입니다&nbsp;&nbsp; <img src="https://v-llage.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/image/1677743598130_20230302_145658.jpg" style="width: 600px;" class="fr-fic fr-dib"> &nbsp; 확실히 만드는 과정에서 손질할 것이 많기도 했고 고기랑 스프를 동시에 안 만들면 퀄리티가 떨어질 수도 있어서&nbsp; 스프는 생략하는것도 나쁘지는 않았겠지만 모닝빵 안에 남는 고기 넣고 먹는다고 치면 스프는 나쁘지 않는&nbsp; 선택이라고 생각했습니다!&nbsp; 이것저것 찍으면서 만드느라 사진이 많아서 스크롤이 길어지긴 했지만 재밌게 봐주셨다면 기쁠 것 같습니다. &nbsp; PS&nbsp; 준비물 사진에 마가린이 보이지만 안 쓴 이유는 모닝빵 구울 후라이팬이 없어서 사용 안 했기 때문이에요!!